白いゴーヤチャンプルー

 マンションの管理人さんから、もらいました・・白いゴーヤ。  さっそく Youtube見たりして作り方を覚えて作ってみました、白いゴーヤチャンプルー。  豆腐もゴーヤも下ごしらえしたので、ちょっと薄味でしたが、けっこう美味しかったです。・・ただ、作り過ぎたので残りは急速冷凍になりました。  今日は通院だったので、遅…
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