白いゴーヤチャンプルー

 マンションの管理人さんから、もらいました・・白いゴーヤ。

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 さっそく Youtube見たりして作り方を覚えて作ってみました、白いゴーヤチャンプルー。

 豆腐もゴーヤも下ごしらえしたので、ちょっと薄味でしたが、けっこう美味しかったです。・・ただ、作り過ぎたので残りは急速冷凍になりました。

 今日は通院だったので、遅めにプール、その流れで山内クリニックに行きました。お盆休み前なのに以外にもガラガラで、待ち時間5分くらい、最近はワーファリン止めたので、採血は無くなり体重測るだけなので早いです。

 薬局に処方箋を預けて 連休明けに受け取ります。まあ、ストックはあるので大丈夫ですか忘れないようにしないと・・ヤバい。




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