初Dinning & Bar Queen♪

　今年は正月から少し過ぎちゃいましたが、週末のDinning & BarQueenへ行ってきました。


　オレンジさんとおまかせコースで予約したのですが、前菜がギターに乗ってやってくるなんざおしゃれ！でしょ。ピザも唐揚げも出来たてで熱々、寒い日だったのですがこれで温まりました。それでも、ビールはキンキンが好き（笑）


　そして、モンドール！　これもコースに組み込まれているそうです。サイズ小さ目ですが味は変わらぬモンドール！　旨い！


　今回のお魚は、鈴木さ～ん！　上にはホタテが乗っていてクリーミーなソースでいただきました。ちゃんとバゲットでソースも完食。


　そして、これですよ、これ！　肉はわかりますが、なんの肉でしょ。

　答えは・・ウーマ　馬刺しですが部位はヒレ。なんて表現したらいいのか・・マグロのトロの油抜き？　とっても柔らかくてスーッと溶けるように無くなるんだけど、トロのような脂が残る事はない・・みたいな。

　要するに・・スゲー美味い！


　おやじのおじやも今日は表面焼かれて登場。ウーマとも合うけど、私はハイボールと食べてました。


　デザートもスッキリして美味しいけど、ウーマのおかげで呑みにスイッチがはいったので・・。


　追加でアメリカ産プロシュート、今日届いた開けたてをいただきました。イタリア人がアメリカで作っているそうですが、塩分控えめでフレッシュな感じがしました。

　おかげさまでボトルが空いたので追加して帰ってきました。その後ＴＶオンから・・・は、ご想像通り（自爆）




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