強風警報発令、２月の旬菜旬魚たいまんの会

　電車が遅れるって事で、オレンジさんは車できました。・・呑めないのでお茶！

　確かに、午後から気温も下がって、向かう時に風速７～８メートル、体感は氷点下でしたが、足は遅延しませんから。


　いわき産のひじき、今回は他の具も入ってるバージョン、ビールはエンジェルリングで。寒くてもまずは、１杯呑まなきゃです。


　鮟鱇の皮と奈良漬け、これがよく合うそうで　私は２杯目これなら熱燗で！


　出てきたのは、別嬪さん。お味も別嬪で　燗していい感じになるお酒でした。


　燗ならば・・と出てきたのは、塩辛。そりゃ、ピッタリでしょ？


　お刺身は、鯛とイカ。定番ですが、定番以上に美味しい。


　とらではなぐぅ、ま河豚です。とっても淡泊な感じで、焦げた感じも伝わるお味。フアフア感抜群です。


　次は、このお酒。燗してぴったりの味って事で、生でもいただきましたが、ちょっと癖はあるけどそっちも美味い。


　そして本日のメインイベント。クジラです！　しかも、お刺身。赤身ですが脂ノリノリ、食感もいいし　これはハマる美味しさです。


　このところの定番、太刀魚が　今回は椀物で登場、菜の花も春ですね。


　行くちょっと前から、旬菜旬魚たいまんのページに載っていたのが　このカラスミ。自家製と聞いちゃ行かないわけないでしょう。これと、日本酒があれば、無限にいけそう（笑）


　そして、天ぷらはふきのとう。春だねぇ　・・でも、まだカラスミチビチビしながら呑んでるやつ（笑）


　これは・・何でしょう・・？　栗はわかりますが・・・。

　正解は、酒粕のアイス。食べたらたしかに酒粕でした。へーーって感じ。

　今回も美味しくいただき、三月はホワイトデー付近に設定します。だって・・もらったものは返さなきゃでしょ？




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