秋刀魚当たり年で・・

　昨日は、スーパーで秋刀魚のお刺身買って食べたら・・あたった（自爆）


　まあ、たいしたことは無かったので良かったです。アニサキスとかだったら救急車だし・・。やっぱりお刺身は、旬菜旬魚たいまんで食べるのが正解ですね。

　一方塩焼きは、ここ数年　全く家では作らなかったのですが、今年はもう３回焼いてます。ただ、グリルで焼くと煙いし後片付けが大変、YouuTube先生によるとフライパンでクッキングシート敷いて焼くでも十分美味しかったので　今夜もこの方法でいただきたいと思います。

　備蓄米は、ようやく５kg食べきったので　新米が欲しかったのですが、２週間くらい早いみたいで　とりあえず、広野町産こしひかり２kgを購入しました。食べてみると・・美味い！　やはり、なんだかんだ言っても新しいものには勝てないようです。

　新米も昨日会津の早場米がもう売ってましたので、もう少ししたら美味しい新米が食べれそうです。楽しみ！




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