幻の・・

　来週は旬菜旬魚たいまんの会があるので楽しみなので、ちょっと振り返ってみたのですが・・幻シリーズが。


　去年の年末に、滅多に入らないマカジキが入りましたで、食べて来たのが　これ！　美味しかったなぁ・・。


　今年の９月には、ソウダガツオ。これが、何とも言えない脂の乗りでとっても上品なお刺身でした。


　５月は、請戸スズキ　スズキってこんなに美味しいの？って改めて思いました。


　今だけ限定のお値段のトラフグ。痺れるくらいに美味かったです。

　他にもあるはずですが、今はこんなところかな？　YOUさん来られないのが残念です。こんなに美味いのに！




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