寒過ぎるので、ホットウイスキー♪

　一週間があっという間、気がつけば明日は週末じゃん・・その前に・・。

　Dinning & Bar Queenへ家からは１０分かからないのですが、その時間でも寒さがしみます。必然的に速足になるので７分で着（笑）


　寒い時は、ホットスープでおもてなし。これがうれしい、でもキンキンに冷えたビールで。


　砂肝食べる？　もちろん！　でも、今歯が悪くて前歯で噛めないんですよ・・って言ったら細かく切ってくれました。歯ごたえもありますが、噛むと柔らかくて美味しい！　こりゃ　ホットウイスキーだね。


　サン・フェリシアン【Saint-Felicien】ってチーズ。手前はデュカス。常温なのに、トロトロで癖も少なくモンドールよりもあっさりしてるけどコクがあるお味で美味しかった！


　低温調理した、レバーはトロトロで柔らかくて、これなら歯が無くても食べれる（笑）　付け合わせのキノコもそれぞれ食感も味も違って、相性抜群でした。

　プチ贅沢、たまには、いいよね？　普段は家で雑炊食べてるし（自爆）




↑↑
人気blogランキング　お好きなランキングポチッってね？


ブログ村のバナーです。
↓↓

にほんブログ村