新Gan☆のひとり言

　Dinning & Bar Queenさんへは、歩いて７分　夕食の準備しようとしたのですが　たまには、モンドールか？って事で行っちゃいました。 　なんか、キノコのお皿に入ったモンドール、不思議な感じでしょ？　冬限定のチーズ、もう春なので今のうちに食べなきゃ！ 　平日なので空いてました。ただし初めだけ。ビール飲んでたら、…

　前歯の固定が外れてしまいました（涙）　まあ、歯医者からも取れちゃいますって宣言されていたのである程度覚悟はしていたものの、やっぱり外れると前歯がぐらついて気持ち悪いんです。次回の治療は来月なのでそれまで我慢の日々ですが、今日は旬菜旬魚たいまんの会だったので、事前にこの話を連絡しておきました。 　今回は会席料理のコースなので、…

　初めての試みでした。今回の予約は、定食でお願いします。 　ライブの打ち上げで、定額オーダーとか、河豚が食べたいとかは、したことはありますが、定食では、初のチャレンジ。到着したら、このような料理が並んでいました。いつもはカンパイが先なので、ビールが画角に入らないのですが、今回はＯＫ牧場。 　見た目は、いいですよね？　初め…

　一週間があっという間、気がつけば明日は週末じゃん・・その前に・・。 　Dinning & Bar Queenへ家からは１０分かからないのですが、その時間でも寒さがしみます。必然的に速足になるので７分で着（笑） 　寒い時は、ホットスープでおもてなし。これがうれしい、でもキンキンに冷えたビールで。 　砂肝食べる？…

　それにしても、トランプは金もうけの天才だよね？　彼が口を開くたびに、株価は乱高下しますから　彼の場合　ホリエモンが捕まった時の罪“証券取引法違反（有価証券報告書の虚偽記載、偽計・風説の流布）の罪”にあたらないのでしょうか？　大統領特権なのかな？　任期過ぎたら　韓国のように捕まって死刑とかになるのでしょうか？ 　それにしても、これ…

　先日の話ですが、台湾点心総本舗 軒晟へ行ってみました。 　場所は、家からルネッサンスへ行く途中にあるのでわかりやすいのですが、暫く駐車場が満車だなぁ・・って思っていたら、その後ぱったりいなくなり、暫くは閉店してたので、これは・・終わりか？って心配してたんです。 　でも、先週くらいからポツポツと車が止まり始めたので行って…

　今年初めての旬菜旬魚たいまんの会は、マップさんのお誕生日当日でした。 　前菜は、なんか正月のなごりのイメージでした。ひとつひとつに手がかかっているのでどれも美味しい。Tomoちゃん、オレンジさん、マップさんと４人で乾杯！　お誕生日おめでとうございます。 　前菜食べてたら、横でこれ美味しい！って見てみたら白子食べてる…

　マスターと温泉に行ったのですが、お昼どこにする？って事で、ＱＯＬ　ＳＰ．に出ていただいたTOSHIさんが務めているお店、麺日和あがしに行ってみました。まあ、温泉が泉だったのと話し始めた時にすぐ近くに居たってものあります。 　私が注文したのは　限定２０食につられて　塩味玉ＤＸ。海老油が良い香りで、あっさり系のスープ、麺は中太の…

　ライブ開始が14時だったので、終わり予想は16時、遅くても16時半くらいと思っていたんですよ。 　しかし、予想はいい意味で裏切られ3時間越えの内容、終わったら17時過ぎてました。 　で・・この時間ならDinning & Bar Queenで一杯やって帰ろう！・・と思って近くの方たちをお誘いしてたら、響乃助さん情報で、今…

　思い付きにお付き合いいただきありがとうございました、オレンジさん。 　別件でチャットしていたのですが、今年初ＱＵＥＥＮも行きたいなぁ・・と思ってついでにお願いしちゃいました。 　夜は冷え込んで寒かったので　暖かいスープから。パクチーは今回無しで。そして、盛りだくさんのオードブルたち。目光の燻製はマスター手作りですの…

　酔っ払で帰宅でした。 　寒い時には、やっぱり鍋でしょう。カモネギうまし！ 　詳細明日で！　・・・ねむい（自爆） ↑↑ 人気blogランキング　お好きなランキングポチッってね？ ブログ村のバナーです。 ↓↓ にほんブログ村

　毎年恒例、Ｔｉコンペの忘年会がいつもの　居酒屋　龍で開催されました。　今年は、２回しかこのコンペ参加していないのですが、知り合いも多く毎年食べ物争奪戦になるこの忘年会も楽しいので行ってきました。 　18時半開始で到着は5分前、今回は怒られませんでした（笑）　いつもは用意されている鍋もまだ無くて　乾杯時はビールピッチャーが乱舞…

　昨日は酔っ払でチョットだけ書きましたが、参加してるゴルフコンペ"一水会"の忘年会が開催されたので参加してきました。 　場所は田町の“網元”　いつも行ってる旬菜旬魚たいまんの近くなので　到着時間は読めます。開催案内には、１７時４５分集合、１８時開始と書いていたので、早く行きすぎてもお店に迷惑かかるなぁって思ってジャストを目指し…

　ハンデキャップに恵まれましたね。 　駅前の地下に昔あった網元へ行ってきました。　今は　旬菜旬魚たいまんの隣？　貸切りでお腹いっぱい、酔っ払でした（笑） 　それにしても、１８時開始なのに、１７時４７分に到着して遅刻ってどういう事？ 　まあ、優勝したので　ＯＫ牧場ですけどね。 ↑↑ 人気blogラ…

　昨日は、火曜日なのにゴルフが無かったんです。たまたまなのですが、普段出来なかった事をこんな時はしなきゃ！って思ったんです。 　髪は最近あまり伸びないのですが（自爆）年末混むし今のうちに床屋？　睡眠安定剤も今年のうちに入手しておきたい。 　と、言うことで一連の作業をしてたら、疲れてしまい夕食は・・モンドール！（笑） …

　昨日は、株価上昇もあり資産上昇の今のうち支払いとかしてたら、夕食作るのが面倒くさい・・じゃあ、あれ食べに行こう！ 　席確保で電話だけして行ったのですが、あれは・・売り切れ・・。じゃあ、エポワスチーズって　どうなの？　私でも食べれる？・・たぶんＯＫ牧場って事で、これ。モンドールとは違うけど、やはり少し温めて食べるところは一緒。…

　ホント、季節を感じられる料理でした。熱燗も美味かった！ 　前菜は、ホント季節のてんこ盛り。秋の秋刀魚栗銀杏からの冬の毛ガニ、トラフグ・・。ビールは、パーフェクト賞。 　お刺身は、カツオに似て非なるもの、ハガツオ。味は、カツオじゃない、むしろ　白身のお魚っぽいお味、前回食べたボラとかスズキに近いのかな？　とにかく美味…

　ゴルフもコンペだと終了時間が遅くなり、その後プール行ったりしてたら・・もう　こんな時間。 　kimiさんと話してた時は、毛根な時間とかの冷たいギャグが連発で・・懐かしいな！　kimiさん天国でも裏方してるのかな？ 　写真は、カワハギの肝あえ。去年の１１月に出て来たものです。 　今日も何もリクエストしていませんので…

　昨日から、天気予報では明日から寒い々と言ってましたが、確かに寒かった！ 　そんな日はうな重で！　・・今日は、なんかイベントデーらしく、普段は＋1700円とか追加料金取られるうな重が、定額内です！　そりゃ食べるよね？　同じく　ステーキ重も定額内だったのですが、やっぱり鰻でしょ！　これで　4000円とか取るみたいなので、かなりお…

　来週は旬菜旬魚たいまんの会があるので楽しみなので、ちょっと振り返ってみたのですが・・幻シリーズが。 　去年の年末に、滅多に入らないマカジキが入りましたで、食べて来たのが　これ！　美味しかったなぁ・・。 　今年の９月には、ソウダガツオ。これが、何とも言えない脂の乗りでとっても上品なお刺身でした。 　５月は、…

　吉野家の優待券が、昨日到着してました。半年で500円×10枚　1年で1万円相当来ますから、重宝します。これで早速牛丼・・と思ったのですが。 　ラーメンにしちゃいました。まあ、幸楽苑の優待券もあるんですけど、今日の気分は　味噌だったんです。 　ラーメン、いわき、みそで検索したら、みそ吉が上位に来たので、行っちゃいました。…

　昨日のドジャースの試合でお昼食べに行く機会を逃して　家食が朝昼と続いたんです。　まあ、そんな日は、夜は美味しいものでも・・。 　17時過ぎにマスターに電話、「モンドール」ある？　確認後QUEENへ。 　日曜なので空いてると思いきや、けっこうこの時間でもにぎやか。よく見たら　奥の席で手招きしてる・・。 　乾杯だけの…

　一昨日は、旬菜旬魚たいまんでたらふく食べちゃったので、食べれませんでしたが　何気にインスタグラム覗いたら、モンドール入りました！ 　去年のBlog検索しただけで　出てくる々　モンドール。 　ＡＩによると・・ 　モンドールは、フランスとスイスの国境にあるジュラ山脈産の、秋から冬にかけて製造される期間限定のウ…

　いや～　日本の秋味を満喫って内容でした。気候的には今年は　夏→冬みたいな感じでしたが　食は秋ありますね。 　京さんが少し遅れてくるとの連絡だったので１８時になってから　練習開始（笑）　でも、直ぐに到着したのでやはり美味いものには勝てないようです。写真は、栗と柿の白和え。いわき方面では、柿と牡蠣のイントネーション変化が少ないの…

　前々日にDinning & Bar Queenさんで呑んでいた時に　週末にりえ陶展があるよ？って教えてもらいました。初日に欲しいお皿は売れてしまう可能性が高いので、じゃあ朝一で行くね？　って言ったら、マスターと行くことになりました。 　場所は勿来の四時ダムの先、インド料理のチャンドメラの場所です。１１時開店だったので、１０分…

　そう言えば、街なかコンサートとかライブが続いて、食レポ　Dinning & Bar Queenが無かったですね。 　街なかコンサートの２日前　クロスカフェライブの前日、オレンジさんから　ここしかない！って言われたので　ここしかなかったです。コース予約したので、オードブル盛り合わせも豪華でしょ。何を食べても美味い、スタートはビ…

　まあ、良くも悪くも今の実力で　街なかコンサートの出番は終了。ちゃんと２分前に終わったのはいつもＱＯＬで鍛えられているから？　ここだけはバッチリでした。 　いつもは、初日の夜はきょうこちゃんと呑むのが定番なのですが、今年は不参加で北海道中・・。でも、打ち上げはしたいので、オレンジさん、まぁしいさんと旬菜旬魚たいまん予約しました。 …

　先週行ったばかりですが、一生に一度って言われちゃ・・ね？ 　カツオはもちろん、美味しいですが　ソウダガツオって美味しいの？　私のイメージではカツオ狙いの外道がソウダガツオって感じだったのです。でも、これ見ちゃ・・行くよね？ 　土曜日の朝に決めたので、そこから集客（笑）　３名誘って２名当日で揃うんだから優秀でしょ？　…

　敬老の日なので、さはこの湯へ行ってきました。中も外も敬老でした（笑） 　写真は、イメージで（笑）　男女今日はこの逆で。ここは、週替わりで入れ替わるんです。 　入る前は、恒例のむぎの里で　にら蕎麦。安定の美味しさでした。 　さすがに祝日混んでました、でも敬老の日でもお年寄り割引があるわけではないのです。ちなみに…

　今月のテーマは秋刀魚でした。 　少しだけ暑さも収まって来たので、ビールの後はぬる燗。今回はこの真穂人、ぬる燗で甘みもあって　日本酒をしっかり感じられる旨さでした。 　先付けは、ビールと共に。つぶ貝、鴨肉もですが、やはり枝豆がワンランク上の美味しさです。 　椀物は、鯒　名前は知ってたけど　こんな味だったんだ・・…